Dit slagersmes uit de Brute Forged serie heeft een rauw design. Het mes wordt met de hand gesmeed uit een compleet stuk staal. Het staal wordt gehard tot 58 HRC Rockwell en de rug van het lemmet heeft een dikte van 2 mm. Zo heb je een stevig mes dat lang scherp blijft en heerlijk snijdt.

Met dit slagersmes snijdt je met gemak door vlees heen en proportioneer je het vlees in mooie gelijke stukken.

Het mes komt in een luxe houten kist. Na gebruik moet het mes met de hand gewassen en afgedroogd worden.

• Afmeting: 25 cm
• Mag niet in de vaatwasser
• Meteen afdrogen met een doek
• Handgemaakt in China