Kophaas van een uit Nederland

komt uit de rug van het varken en is het bovenste deel van het meest malse stukje van het varken. De varkenshaas is aan de voorkant dikker en loopt uit in punt (kop). De kophaas is super mals en veelzijdig te verwerken. Perfect om lekkere haassaté van te maken, of in zijn geheel in de pan te bakken.

Nederlands varken

Nederlands varken 

is varkensvlees afkomstig van Nederlandse boeren. Puur natuur en zonder poespas. Nederland is een van de beste varkensvlees producerende landen. Zo zijn Nederlandse varkenshouders in staat om op een hoog niveau varkensvlees te produceren waarbij veel aandacht aan diergezondheid, dierenwelzijn en milieu wordt besteed.
Bovendien is varkensvlees een hoogwaardig en lekker voedingsmiddel dat veel mensen op waarde weten te waarderen. Varkensvlees is een belangrijke bron van eiwitten die goed door het menselijk lichaam zijn op te nemen. Voor een goede gezondheid is het eten van eiwitten noodzakelijk.