Smokey Olive Wood

Het beste gebruik:

  • Laat een handvol Smokey Olive Wood steeneik hout rookchips in helder water gedurende ca. 30 minuten weken
  • Wikkel de steeneik hout rookchips in een stuk aluminiumfolie, en laat beide uiteinden open
  • Plaats deze vervolgens op de hete houtskool, lavastenen, de gas barbecue, grill of smoker
  • Zodra de rookchips beginnen te roken, plaatst je het vlees, vis of groente (of meerdere tegelijkertijd) op de barbecue