Een gietijzeren producten gaan bij goed onderhoud een leven lang mee. Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische lagen.

Het heeft zo uit de doos dus geen 'antiaanbaklaag'. Deze laag moet je zelf creëren door olie op hoge temperaturen te laten hechten aan het gietijzer.

Giet ijzeren pannen kunnen in de oven, inductie maar ook op de BBQ gebruiken.